Sustainable Olive Oil Production In Turkey

Merhaba ismim Hüseyin Köse. Evliyim. İki çocuk babasıyım. 1979 doğumluyum. Firmanın başlangıç tarihi 1955 yılına dayanır. Dededen üçüncü kuşak işletmeciyim. Şahsım adına bu fabrika 2015 yılında açıldı. Geçen yılda GEA ile tanıştık. GEA fabrikayı kurdu ve şu anda işlerimize devam ediyoruz. GEA ile tanışma hikayemizi biraz daha değişik anlatmam lazım Çünkü daha önceki makinamız yerli bir makinaydı. Onun devir yağıyla ilgili sorunlar çok yaşadık. Yani onun tambur çapı daha büyüktü buna göre. O sebepten dolayı 50-60 kilolarda, kimi zaman 80 kilolarda devir yağı kalıyordu. Bu da bizim küçük parti malları ayırmamızda çok büyük problem yapıyodu. Bu da müşterilerde şikayet konusu oluyordu hatta. Bu sebepten de biz şimdi hem çok iyi bir makina, hem de devir yağı az olan bir makina aramaya başladık. O sebeple karşımıza ilk GEA çıktı ve devir yağı konusunda GEA'nın yanına yanaşabilen akranları yok. 10-12 kilo civarında bir devir yağımız var. Bu da bizim birinci önceliğimiz. İkinci önceliğimiz 4700 devir dönmesi, çok daha iyi yağ çıkaracağını düşünüyoruz bu sebepten dolayı. Kalitesi de zaten çok üst. En başta kurulum sürecinde, makinanın acemisiydik. İki motorlu makinayı ilk kez kullanıyorduk çünkü. Ona alıştıktan sonra, hele şu son 1-2 aylık dönem içerisinde çok iyi bir makina aldığımızı görüyorum yani. Hem kullanım açısından, hem sağlamlık açısından makina bize bir şey bırakmıyor. Yani bütün yağlamasını ve hata payı bizde yok Yani biz makinaya herhangi bir şekilde arıza verdiremiyoruz. Herhangi bir şekilde makinaya müdahale edemiyoruz. Bu sebepten dolayı sağlamlık ve güven hissi sürekli olarak şu anda var. Servisle ilgili... Geldiler, ilk kurulumlarında bir sorun yaşamadık Dediğim gibi, makina her işi kendi yaptığı için Bize herhangi bir şekilde bir şey bırakmadığı için Servisle de ilgili sorun yaşamadık. Gerekli bazı sorular sormamız gerektiğinde gayet iyi cevaplarımızı aldık. Bunlarla ilgili bir sorun yaşamadık ve gayet de iyi. Şu andaki ilişkilerimizde çok iyi. Kalite... Şu anda gördüğüm kalite. Kalite anlamında çok üst, güvenilir, yani başınız ağrımaz. Benim şu anda aklıma gelen bu. Birincisi