Reliability in Homogenization_Viscol Spa

E' un'azienda che da 70 anni produce oli e grassi lubrificati. Noi facciamo dei saponi base che poi vengono impiegati per fare diversi formulati finiti, ma sempre nel campo dei grassi lubrificanti. Il grasso è un sapone come quello per intenderci lavamani, solo che il nostro è un sapone solubile in olio. Il lavamani è solubile in acqua. Ci siamo rivolti a GEA molti, moltissimi anni fa. Ci siamo arrivati anche da quello che era l'omogeneizzazione in settori diversi. Io sono entrato qua nell'85. Io sono arrivato e c'era già questa. E' stata la mia prima macchina che ho adoperato. Nel nostro reparto grassi abbiamo cinque macchine omogeneizzatrici. Questo impianto è del 1975. Guardate che vedi, il 75 è l'anno. Ha una produzione di circa 2000 kg al giorno e una pressione di circa 300 bar. L'omogeneizzatore è fondamentale perché garantisce una buona resa del prodotto e una migliore stabilità meccanica. Questa macchina è del 1971. Di fronte a noi, sempre per i cosiddetti grassi infusibili, che è del 1973. Me la curo, mi faccio sostituzione testine, guarnizioni, pacchetti pistoni. Dopo tanti anni con macchine anche adattate il ricambio esiste. Da vita, come dire, una vita lunga allo strumento. E poi sono arrivate queste due qua. Il collaudo l'abbiamo fatto nel 2001 e fa 72 kg al minuto. Quella là ne fa 102 o 104 che sia. Questa va a 500 bar e quella a 400. Tenete conto che un ciclo produttivo di un grasso comporta almeno un giorno di lavoro. Praticamente questo test si fa alla temperatura di 25 gradi e questo cono di un peso prestabilito deve penetrare nel grasso in 5 secondi. Dopo 5 secondi lo strumento legge in decimi di millimetro la consistenza e in base al valore che troviamo noi sappiamo la classificazione del grasso. Sono una cosa diversa perché hanno un processo completamente diverso. Può sembrare una cosa strana ma anche la tastiera del computer ha una piccola lubrificazione sui tasti. Indirettamente, magari inconsapevolmente, coinvolgono anche il consumatore finale. Quando noi sviluppiamo un prodotto nuovo potremmo avere un comportamento che soprattutto nel tempo è diverso. Questo mini omogenizzatore è stato acquistato nel 2001. Ovviamente la sua funzione è in laboratorio. Ci aiuta sicuramente a proporre un campione che poi potrà essere replicato esattamente così come è stato fornito in campionatura al nostro cliente potenziale. La durata di queste macchine, e noi ne abbiamo alcune veramente storiche che stanno ancora lavorando, è veramente notevole. Quindi siamo ancora più convinti della sc elta che noi abbiamo fatto tanti anni fa e ci ha dato ragione fino ad oggi insomma. Grazie a tutti.